紅薯苗栽種完成 5月，正是紅薯栽種的黃金時節(jié)。連日來，平定縣巨城鎮(zhèn)龍莊村、巖會村、移穰村、半溝村、神子山村、連莊村等地的農(nóng)民搶抓農(nóng)時，正緊鑼密鼓地移栽紅薯苗。移穰村的田疇沃野上，農(nóng)民已經(jīng)起好了壟。大家除草、挖坑、澆水、移栽、覆土……分工協(xié)作、手腳不停。不一會兒，一株株嫩綠的紅薯苗便在田間扎了根。 近年來，巨城鎮(zhèn)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，依托富硒土地優(yōu)勢，引導村集體和種植大戶種植紅薯。經(jīng)過多年發(fā)展，全鎮(zhèn)紅薯種植面積超過6000畝，眾多農(nóng)民靠著種植紅薯過上了“甜日子”。 巨城鎮(zhèn)是我市有名的紅薯種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)，早在20世紀七八十年代，巖會村、移穰村、半溝村等地的不少人家就種植紅薯。不過，那時候紅薯只是人們果腹的口糧。直到20世紀90年代，不少人開始賣烤紅薯，人們才意識到紅薯是增收的“金娃娃”。近年來，巨城鎮(zhèn)本著“集體扶持、農(nóng)戶自愿、連片栽種”的原則，組織龍莊村、移穰村、半溝村、連莊村等抱團種植紅薯，推進紅薯集約化布局和規(guī)模化經(jīng)營。 龍莊村村民種植紅薯歷史悠久。進入5月，村民趁著土地墑情好轉(zhuǎn)，起早貪黑種植紅薯苗。這幾天，龍莊村村民劉仲峰正嚴格按照技術(shù)要求，沿著早已翻好的田壟，一株株移栽紅薯苗。為了提高移栽效率，他還自制了“滴灌”設備。“移栽紅薯苗之前，需要先給挖好的坑澆水。一個人一天能移栽1000多株紅薯苗。有了這個‘滴灌’設備，不再需要人工澆水，移栽紅薯苗效率能提高一倍，苗的成活率也能提高。”劉仲峰說。 移栽紅薯苗，移穰村人也有自己的巧思——村民采取的是覆膜栽種法。原來，覆蓋地膜可以有效提高土壤溫度、保持土壤水分、控制雜草生長。于是，移穰村人早在4月底就開始起壟，并給翻好的田壟覆蓋了地膜。5月中旬，村民開始移栽紅薯苗，期待今年秋天的豐收。 巨城鎮(zhèn)規(guī)模種植紅薯，半溝村不得不提。如今，僅半溝村紅薯種植面積就突破了1000畝。“今年，大家栽種的紅薯品種主要是‘遺字138號’，此外還有少量的‘西瓜紅’和‘煙薯25號’。‘遺字138號’紅薯軟糯香甜、耐儲存，很受消費者歡迎。”半溝村黨支部委員陳志紅介紹，“為了種出好紅薯，今年，村里邀請農(nóng)技專家對紅薯種苗進行了脫毒處理，可以有效提高紅薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。” 種好紅薯的基礎上，巨城鎮(zhèn)還把目光瞄準紅薯深加工產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，帶動更多農(nóng)民就業(yè)增收。 連莊村土地肥沃、土壤疏松，非常適合種植紅薯。每年秋天村民刨紅薯時，會不小心把部分紅薯刨斷、破皮，影響銷售。對此，連莊村成立平定縣薯香連農(nóng)業(yè)科技有限公司，打造紅薯深加工項目。翻修閑置廠房，建設生產(chǎn)車間，引進倒蒸紅薯和紅薯脆條生產(chǎn)線，注冊“一品薯光”商標……隨著連莊村紅薯深加工產(chǎn)業(yè)有條不紊地推進，一個個賣相不好的“丑薯”成了紅薯干，“走”上了人們的餐桌。 巨城鎮(zhèn)相關(guān)負責人介紹，今年，全鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)量預計能超1200萬公斤。下一步，巨城鎮(zhèn)將繼續(xù)鼓勵村集體和農(nóng)民規(guī)模種植紅薯，因地制宜發(fā)展紅薯深加工產(chǎn)業(yè)，健全紅薯“種植+深加工+銷售”產(chǎn)業(yè)鏈，推動紅薯產(chǎn)業(yè)提檔升級。（張泉東）
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